示，2021年中国速冻水饺市场规模约为515亿元。与此同时，速冻水饺行业也一直在创新的道路上突破自我。 速冻水饺，给大家推荐液氮式速冻设备，
隧道式液氮速冻机是一种适用于工厂流水随着生活水平提升，消费者对速冻水饺的要求也在升级。从早的速冻方便食用就行，到后来的追求味道馅料，再到今天的和性价比。速冻水饺的发展阶段其实就是我国消费者消费需求不断升级的过程。据相关数据显线大产量加工生产的大型速冻机，速冻能力强；操作简单，自动化程度高。
冻结速度快。与传统的空气强制循环冻结装置相比，换热强度增加了30～40倍。这是因为：冻结时的热阻减少15～18倍，产品表面与冷空气的放热系数增大4～6倍，有效换热面积增大3.5～10倍。所以冻结速度要比普通冻结设备的速度高几十倍。由于冻结速度快，所以能大限度地保持食品原有的营养成份和新鲜状态。
实现单体快速冻结。食品冻结后不会粘连在一起，实现了IQF冻结，不仅质量好，而且便于包装和消费者食用。
食品干耗少。每个速冻食品的表面都有一层很薄的冰膜，既有利于保持食品鲜度防止氧化，而且干耗较少。瑞典学者对蘑菇、草莓等进行的对比试验表明，液氮冻结的干耗几乎只是强制送风隧道冻结的一半左右。这对价格较贵的食品显得尤为重要。
易于实现机械化和自动化连续生产，生产效率高，工人在常温条件下进行操作，改善了劳动条件。
地址：山东省诸城市城东工业园 
全国咨询服务热线：
邮箱：56313324@qq.com
网址:bjxlxyy.com 备案号：
网站资料
